dijous 1 d’abril de 2010

Ous durs farcits de tonyina


Plat senzill? Nooo, supersenzill.

- Mitja dotzena d'ous durs
- Una llauna de tonyina (80 grams)
- Dues cullerades de maionesa

Qui no sap posar un ous a bullir? Pos això. Es posen els ous a bullir, quan ho estiguin es deixen refredar, es pelen i es tallen per la meitat, amb una cullera de postres es treuen els rovells. Es reserven dos o tres mitjos rovells i la resta s'aboca a un plat, es mescla amb el contingut d'una llauna petita de tonyina (abans escórrer l'oli) i s’afegeixen un parell de culleradetes de maionesa.

Amb la pasta resultant s'omplin els ous, i per acabar es ratllen els rovells reservats per sobre dels ous farcits.

Bon profit!!

4 comentaris:

  1. ai que si els veu bajoqueto me'ls demana jajaja.
    Ben bons i ben facilets de fer que són :)

    ResponElimina
  2. De tan senzills que son, esdevenen una meravella. Enhorabona, t'han quedat riquíssims!

    ResponElimina
  3. Doncs jo en menjaria ara mateix un parell o tres.
    T'han quedat genials!
    Bon cap de setmana.

    ResponElimina
  4. Aquests els feia la meva mare i eren un dels nostres plats preferits, són boníssims :-))

    ResponElimina