Fa dies que no mengem res al blog, però aquest estiu el plat estrella a la meua taula ha estat l'amanida de pasta: fàcil, ràpid, saborós i ... un munt de coses més però aneu en compte que tot suma.
Podem fer tantes amanides i variants com ingredients tinguem al rebost, aquesta d'avui l'he feta amb espirals de pasta i afegint el que tenia a mà:
Olives negres
atun
quadradets de formatge
ou dur
tomata
La preparació no té cap misteri, un recipient al foc amb aigua i quan trenqui el bull posem la pasta fins que estigui al punt, la retirem del foc l'escorrem i la refredem amb aigua de l'aixeta.
Afegim tots els ingredients que ens vingui de gust i al pap...
Hola Juanma, m'encantan les amanides, totes, i aquesta teva també
ResponEliminaptns
Una mica de sal i oli potser, o no?
ResponEliminaM'encanten les amanides de pasta, però enguany no n'he fet gaire :)
ResponEliminaJa era hora que se cuinés aquí eh? ;)
Ximo, l'oli i la sal a gust de cadascú, jo de sal no n'hi poso a cap menjar, amb la sal que porten alguns aliments en tinc prou i me'n sobra. I d'oli amb el que regalima de la tonyina en tinc prou.
ResponEliminamanresa , bajoqueta: A l'estiu lo millor de lo millor són les amanides